"Differenti uve" - Uve Aglianicone, primitivo, malvasia nera, allevate a cordone speronato.

Vendemmiato la terza decade di Ottobre.
Fermentato in contenitori di cemento*, due settimane, affinato in piccoli serbatoi di acciaio inox senza alcuna aggiunta. Colore rosso rubino, al naso dominano inizialmente note ferrose, tipiche ed inconfondibili di tale vitigno, all'area emergono i frutti rossi che completano il quadro aromatico.

In bocca un sapore ampio, piacevole, persistente in sapore ed in colore "inchiostro". 

Un vino dall’odore "forte" e dalle sensazioni olfattive "pesanti".

* il vecchio metodo di vinificazione utilizzato in cantina era un contenitore in cemento, adesso sostituito da acciaio.